• Авторизация


Перекличка или Глухой телефон 29-10-2004 16:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Есть у меня подруга, благодаря которой поддерживается связь с остальными из нашей компании.
Ну, бывает так, что уйдешь в работу с головой и некогда позвонить и узнать, как у остальных дела. А благодаря ****, которая обзванивает всех нас по очереди - всегда в курсе :)
Так вот.
Колдую, значит, я сейчас на кухне, готовлю аджапсандали (блюдо из мяса, баклажанов, перца, помидор и прочих ингредиентов).
Звонок:
- Как дела? Что делаешь?
Я рассказала. Поболтали обо всем понемногу, подруга прощается и говорит, что сейчас будет звонить второй.. Я прошу передать ей привет и продолжаю готовку.
Не проходит пяти минут - раздается звонок.
Вторая на линии:
- Ну-ка, расскажи, что ты там за (сорри, это не я сказала) вжопсланцы готовишь?
Занавес :D

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
Pooh-lick 29-10-2004-16:13 удалить
рецепт давай с сандалиями :)
жмотина.я есть хочу

LI 3.9.25
Аким 29-10-2004-17:28 удалить


А рецепт, и правда, давай!
Идущая 29-10-2004-19:36 удалить
Сами готовить будете или женщин своих заставите? :)

Значит, так.
Аджапсандали (грузинская кухня :)) традиционно готовится без мяса :) Но так как в Казахстане еда без мяса - не еда, да и любимый - мясоед, я делаю это блюдо с мясом.
Дам вам традиционный рецепт, если захотите - добавите все описанное к почти готовому мясу.
Итак,
Вам потребуется чуть больше полкило баклажанов, 3-4 луковицы, 3 картофелины, полкило помидоров, 3 перца, 2-3 дольки чеснока, зелень (кинза, петрушка, укроп, базилик, сельдерей и т.д, чем больше - тем вкусней и ароматней :))

Приготовление:
Лук нарезается тонкими кольцами, тушится с растительным маслом до золотистого цвета, к нему добавляется картошка, нарезанная ломтиками. В это время в другой посудине в масле тушатся нарезанные кружочками баклажаны. Перец очищается от зерен и пленок, нарезается, помидоры пропускаются через мясорубку. Зелень и чеснок мелко шинкуются. Затем баклажаны, остальные овощи и зелень добавляются к картошке, все солится, закрывается крышкой и тушится до готовности :)
Приятного аппетита! :)
Leshiy 30-10-2004-13:06 удалить
колдую, я, значит, абджапсандали...
лук нарезаю тонкими кольцами,
перец, томаты и баклажаны...
мелко шинкунтся, главное - солятся...
и всё как ни есть, пропускается
скврозь мясорубку к мясу готовому..
и перцу.. побольше, всё им засыпается
для аппетита, для неистового..

:) наверное мне сегодня делать таки нечего, но это совсем (впрочем) не касается аджап.....ли...
смешное слово...
вот если с голодухи думать о готовке какого либо блюда...

о, блюдеса украинской деревни..
им не чета грузинская стряпня..
и жарю сало ли, я режу, ем ли...
приправу ли любую с ним приемлю...
а что абжапсандали для меня?

порой заедешь ты в село - 4 хаты..
всё вымерло, как будто не було...
всех будто расстреляли автоматом
но всё ж облагорожено плакатом:
"Тому що...." (что порядком з****ло..)

я не об этом - ничего не наболело..
я просто так, сами играются слова..
хотел спросить - сама ты хоть поела..
тех апсандалей.. или как их? обозвать...

но всё описано тобой довольно вкусно
и твой базилик распускает аромат..
и за словами видно как искуссно
могла бы маленьких учить бы поворят....

****рецепт.........., блин.. кого б заставить?
и как? Сам ведь не будешь готовить.. Причина?
Так ведь только начнёшь и уже наелся..
полуготового мяса... Как сытому продолжать?

тебя, Идущая, как заставляют?
..


Pooh-lick 01-11-2004-12:13 удалить
дождешься от вас, женщин....
только вот баклажаны сошли уже :(

LI 3.9.25
Идущая 03-11-2004-16:32 удалить
Leshiy, Ой, не могу..
Постеснялся бы здесь графоманить.. Как в Идущие к гармонии стих написать - так нет Лешего, а как подурагонить в каком-нибудь дневнике - пожалуйста...
Щас как дам в лоб!(с) :D

PS А Идущую никто не заставляет. Ей в кайф готовить для любимого мужчины :)
Идущая 03-11-2004-16:33 удалить
Ведмедику :)
Не везде сошли :)



Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Перекличка или Глухой телефон | Идущая - Не совсем дневник :-) | Лента друзей Идущая / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»