- Вы с Мишей езжайте, а я пока что-нибудь приготовлю...
- Ты?!
- Я
- Я это есть не буду!
- Ты сомневаешься в моих кулинарных способностях?
- Не сомневаюсь. Но есть не буду.
Т-с "Каменская"

Мы с любимым любим экзотическую кухню. Ну, не совсем экзотическую, а необычные, новые блюда. Любимый в армии и когда жил у матери, питался из рук вон плохо, я гурман, мне нравится и сам процесс приготовления необычных блюд, и их украшение и поедание. Поэтому, мои кулинарные изыски всегда только приветствуются. Я и подруг этим заразила - когда собираемся у кого-нибудь на день рождения, или просто так, без повода, обязательно на столе какие-то новинки. "А это что за салат?" "А вот это?" "Ах! Дашь рецепт?" и т.д.
Но тут к нам приехали дальние родственники....
И я с позором провалилась :)
Картошка по-корсикански, цветная капуста в пивном кляре под соусом из шампиньонов, лазанья, бутербродики и прочее не вызвали понимания и восторга у приехавших. Они дружно налегали на "Оливье", крабовый салат и жареную курицу. Молодой папаша взглянул на цветную капусту под кофейного цвета соусом и сказал как в "Каменской":"Я это есть не буду". Поданный на горячее люля-кебаб с порционной лепешкой с подливом, лучком и зеленью поглощался молча, в абсолютной тишине. Ребенок родственников попросил пельмени...
Один любимый стрескал все, блаженно улыбаясь.
На следующий день провалилась курица в горшочке с грибами и картошкой, и Соте...Все дружно хвалили пельмени.
Так что оставшиеся дни в меню была окрошка, борщ, пироги, картофельное пюре с котлетами, домашняя лапша, винегрет и проч.
Когда они уехали, я с облегчением вздохнула. А любимый сказал, что он еще долго пельменей не захочет... :)

[показать]