Ингредиенты:⠀

• Куриная грудка — 4 шт.
• Оливковое масло — 1 ст. л. 
• Соль — по вкусу 
• Перец — по вкусу 
• Сливки 20% — 170 мл
• Мёд — 1 ст. л. 
• Дижонская горчица — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика 
• Пармезан — 30 г 
• Рубленая петрушка — для украшения ⠀ 
  

Приготовление: ⠀ 

1. В миске соедините сливки, мёд, горчицу, измельчённый чеснок и 1 щепотку соли. Смешайте до однородности и отставьте в сторону. 

2. Приправьте куриные грудки солью и перцем. 

3. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Как только масло будет готово, начните обжаривать курицу до золотистости. 

4. Разогрейте духовку до 200 °C. 

5. Переложите все обжаренные грудки в сковороду. Залейте курицу сливочным соусом. 

6. Сверху посыпьте блюдо тёртым пармезаном.

7. Доведите до кипения (не накрывайте крышкой). 

8. Перенесите сковороду в разогретую духовку. Через 15 минут запекания ложкой полейте курицу соусом. Продолжайте готовить еще 10–15 минут. 

9. Выньте сковороду из духовки. 

10. Украсьте готовое блюдо петрушкой и дополнительно тёртым пармезаном. 

11. Подавайте блюдо горячим. ⠀ 
https://www.sloosh.ru/pages/23671-slivochnaja-kuro...-medovo-gorchichnom-souse.html