Ингредиенты:

800 — 1000 г капусты
1 большая луковица
2 моркови
1 сладкий перец
пучок зеленого лука
соль, перец, чеснок
400 г кефира (2,5% или 3,2% жирности)
3 яйца
1 ч.л соли (без верха)
2 ч.л сахара
300 г муки
10 г разрыхлителя теста
___________

Для глазури:

3 ст.л кетчупа
1 ст.л соевого соуса
1 ст.л растит.масла
по желанию — кунжутные семечки