Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Крем из сметаны с бананами

[500x374]Автор: ddd
Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты:
сметана густая 400 г
бананы 320 г
сахарная пудра 80 г
желатин 16 г
ванилин по вкусу

Приготовление:
Желатин замочите в холодной кипяченой воде. Когда крупинки желатина набухнут, слейте лишнюю воду и распустите его на водяной бане. Охладите.
Сметану взбейте в пышную массу. Добавьте сахарную пудру, ванилин, распущенный желатин, очищенные и нарезанные бананы, осторожно перемешайте. Полученную массу выложите в форму и поставьте на холод.
Перед подачей опустите форму на несколько секунд в горячую воду, выложите крем на блюдо и оформите кусочками бананов. Можно полить крем ягодным сиропом.