Помидоры "Шахерезада"
Понадобятся:
3 окорочка
200-250г консервированной кукурузы
170-250г консервированных ананасов
крупные помидоры
майонез
Отварить курицу, отделить мясо от костей и нарезать мясо курицы мелкими кубиками. Ананасы нарезать кубиками того же размера и смешать с курицей и кукурузой. Заправить начинку майонезом. С каждого помидора (лучше взять крупные) срезать шляпку и удалить сердцевину. Начинить помидоры фаршем и выложить на блюдо. Украсить по вкусу.