Тебе наверняка будет приятно узнать, что когда ты с наслаждением ешь спелые и сочные ягоды, ты одновременно насыщаешь свой организм многими полезными и необходимыми для здоровья веществами. Антиоксидант, содержащийся в чернике, называется антоциан. Он улучшает работу мозга и память, способствует повышению концентрации и увеличивает эффективность умственной деятельности. Также черника богата витаминами группы B, витаминами C и E, и, как, впрочем, и все ягоды, клетчаткой. Общеизвестен тот факт, что вещества, содержащиеся в чернике, также способствуют улучшению зрения, благодаря чему экстракт черники входит в состав многих биологически активных добавок для глаз.

Черника - ягода здоровья. Она имеет множество полезных свойств. Самые главные - способность восстанавливать многие функции организма и противостоять старению. Всем известно, что от расстройства желудка поможет кисель из черных ягод. Сок спелых плодов рекомендуется при гастрите с пониженной кислотностью, гепатите и диарее. Сок содержит особый фермент, который способствует перевариванию пищи. Листья черники тоже не обделены полезными веществами. Они содержат витамин С, органические кислоты, эфирные масла и дубильные вещества, поэтому настой из них является отличным антисептиком. Настой употребляют при воспалительных заболеваниях мочевого пузыря, слизистой рта, желудочно-кишечного тракта. Кроме того, плоды черники способствуют выводу радионуклидов и токсинов из организма.