Ванильно-кокосовые круассаны
28-02-2013 09:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Ванильно-кокосовые круассаны
[600x9]
[700x519]
[700x468]
Это аппетитно до невозможности. Круассаны, да ещё и ванильно-кокосовые!
[600x9]
Подготовим:
размороженное слоеное дрожжевое тесто
заварной крем
кокосовую стружку (2 части на 3 части крема)
1 желток
1 ст л молока
Тесто раскатаем толщиной в пол сантиметра и нарежем вытянутыми треугольничками. У основания выкладываем заварной крем смешанный с кокосовой стружкой (2 части стружки на 3 части крема),..
[700x468]
заворачиваем рулетиком начиная с широкой стороны, придаем круассану форму.
[700x468]
Выкладываем на противень застеленный пергаментом и немного смазанный растительным маслом острым углом вниз, смазываем круассаны смесью желтка и молока в направлении от центра к краям (это нужно чтобы не склеить слои в разрезах теста) и даем им подняться (около часа) в теплом месте.
[700x468]
Приятного аппетита!
[700x468]
источник
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Ванильно-кокосовые круассаны
[600x9] [700x519] [700x468]Это аппетитно до невозможности. Круассаны, да ещё и ванильно-кокосовые!
[600x9]Подготовим:
размороженное слоеное дрожжевое тесто
заварной крем
кокосовую стружку (2 части на 3 части крема)
1 желток
1 ст л молока
Тесто раскатаем толщиной в пол сантиметра и нарежем вытянутыми треугольничками. У основания выкладываем заварной крем смешанный с кокосовой стружкой (2 части стружки на 3 части крема),..
[700x468]заворачиваем рулетиком начиная с широкой стороны, придаем круассану форму.
[700x468]Выкладываем на противень застеленный пергаментом и немного смазанный растительным маслом острым углом вниз, смазываем круассаны смесью желтка и молока в направлении от центра к краям (это нужно чтобы не склеить слои в разрезах теста) и даем им подняться (около часа) в теплом месте.
[700x468]Приятного аппетита!
[700x468]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Ванильно-кокосовые круассаны | Людмила_Юферова - Дневник Людмила_Юферова |
Лента друзей Людмила_Юферова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»