Котлеты грибные
23-01-2013 00:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Котлеты грибные
Котлеты грибные
[700x525]
Для приготовления нам понадобится:
Мясной фарш -500 г
Яйца -3 шт.
Морковь -1 шт.
Лук- 3 головки
Грибы -300 г
Мука - 5 ст. ложек
Майонез- 1 ст. ложка
Четверть батона
Специи по вкусу
Берем мясной фарш и добавляем в него яйцо, лук(одна головка), специи по вкусу и мякоть вымоченного батона (четверти вполне хватит).
[показать]
Все это перешиваем в общую массу.
[показать]
Дальше готовим начинку для наших котлет. Для этого на сковородке обжариваем лук до приобретения им золотистого цвета.
[показать]
Затем добавляем грибы.
[показать]
И наконец добавляем морковь, потертую на крупной терке. Все это перемешиваем, обжариваем и выкладываем на тарелку.Начинка готова.
[показать]
Для обжарки наших котлет необходимо изготовить кляр. Для этого разбиваем в какую-нибудь миску 2 яйца.
[показать]
Затем добавляем 5 столовых ложек муки и взбиваем.После чего добавляем ложку майонеза и перемешиваем.Кляр готов.
[показать]
Теперь можем приступать непосредственно к котлетам.Разминаем фарш на ладони и вкладываем нашу начинку. Затем сворачиваем фарш в котлету.
[показать]
После обмакиваем котлету в заранее приготовленном кляре и обжариваем на сковородке.
[показать]
[показать]
Спустя некоторое время котлеты с сюрпризом готовы.
Приятного аппетита!
[показать]
http://foto-recepti.ru/ источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Котлеты грибные
[700x525]Мясной фарш -500 г
Яйца -3 шт.
Морковь -1 шт.
Лук- 3 головки
Грибы -300 г
Мука - 5 ст. ложек
Майонез- 1 ст. ложка
Четверть батона
Специи по вкусу
Берем мясной фарш и добавляем в него яйцо, лук(одна головка), специи по вкусу и мякоть вымоченного батона (четверти вполне хватит).
[показать]Все это перешиваем в общую массу.
[показать]Дальше готовим начинку для наших котлет. Для этого на сковородке обжариваем лук до приобретения им золотистого цвета.
[показать]Затем добавляем грибы.
[показать]И наконец добавляем морковь, потертую на крупной терке. Все это перемешиваем, обжариваем и выкладываем на тарелку.Начинка готова.
[показать]Для обжарки наших котлет необходимо изготовить кляр. Для этого разбиваем в какую-нибудь миску 2 яйца.
[показать]Затем добавляем 5 столовых ложек муки и взбиваем.После чего добавляем ложку майонеза и перемешиваем.Кляр готов.
[показать]Теперь можем приступать непосредственно к котлетам.Разминаем фарш на ладони и вкладываем нашу начинку. Затем сворачиваем фарш в котлету.
[показать]После обмакиваем котлету в заранее приготовленном кляре и обжариваем на сковородке.
[показать] [показать]Спустя некоторое время котлеты с сюрпризом готовы.
Приятного аппетита!
[показать]http://foto-recepti.ru/ источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Котлеты грибные | Людмила_Юферова - Дневник Людмила_Юферова |
Лента друзей Людмила_Юферова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»