• Авторизация


Горячая закуска «Золотистая курочка» 21-01-2013 20:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Горячая закуска «Золотистая курочка»

Горячая закуска «Золотистая курочка»

[показать]

Ингредиенты

• 1 кг куриного мяса 
• 2 ст. л. соевого соуса 
• 100 г томатной пасты 
• 100 г майонеза 
• 4 зубчика чеснока 
• соль, перец 
• растительное масло для жарки<

Приготовление

Разделать курицу на порционные куски, обмыть и обсушить. 
Переложить куски в посуду с крышкой для маринования. 
К курице добавить соевый соус, томатную пасту, майонез, выдавить чеснок, посолить и поперчить. 
Хорошенько перемешать с курицей и поместить в холодильник, через минут 15-20 повторить перемешивание. 
Через 1 час добавить пшеничную муку до образования консистенции маринада, как у жидкого теста для кляра. Все хорошо перемешать. 
Всего мариновать в холодильнике 2-3 часа. 
Перед обжариванием замаринованное мясо еще раз хорошо перемешать. 
Противень смазать растительном маслом, выложить замаринованные куриные куски и запекать при 200 гр. С около 40 минут.

Закуску подать на стол горячей.

http://supercook.ru/decoration/decoration-01e.html источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Горячая закуска «Золотистая курочка» | Людмила_Юферова - Дневник Людмила_Юферова | Лента друзей Людмила_Юферова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»