[383x500]
Оформление окорочков =))

[480x360]
Картофельные розочки
-4 большиx картофеля сварить,сделать пюре
добавить соль,красный и черный молотые перцы,слив.масло,сыр
камамбер(можно заменить другим,лучше брать сыр кремистой
текстуры,например крем-чиз или бри),и 1 взбитое Яйцо.
-Xорошо растереь,положить в корнетик и с насадкой звезда, выдавить
розочки на застелённый пергаментом противень.
-запекать в дуxовке до золотистости,примерно 15-20 минут при 180*.
-Подавать горячими как гарнир к мясу.
Заметки:
Форма розочек прекрасно сохраняется.Можно готовить такие розочки с
начинкой;грибной или мясной.

[480x360]
Еще розочки, но уже другие..

[480x346]
Сырные корзиночки.
Для приготовления сырных корзиночек натрите на мелкой тёрке 200 граммов твёрдого сыра. Смешайте с полной столовой ложкой кукурузного или картофельного крахмала, добавьте по вкусу давленного чеснока.
ВАРИАНТ. Можно использовать только натертый сыр твёрдых сортов без добавки крахмала и чеснока – это по вкусу.
На хорошо разогретой сковороде, слегка смазанной растительным маслом, или на сухой сковороде с антипригарным покрытием 2 столовые ложки полученной смеси равномерно распределите по поверхности в виде блинчика.
Как только одна сторона схватится, снимите со сковороды и сразу поместите на перевернутую чашку, стакан или какой либо другой сосуд, форму которого вы хотите придать изделию. Чтобы в первоначальный момент чашечка не распрямлялась, следует прихватить корзинку на чашке тонкой резинкой.
Остывшие корзиночки наполните и сразу подайте с столу.

[480x482]
Оформление салата или паштета
«Сосновая шишка»
Придать любому подходящему салату или паштету (в т.ч. творожному) форму шишек. Покрыть со всех сторон слоем смешанных со сметаной или майонезом натертых плавленых сырков.
Украсить миндалем, как показано на фото.
В качестве декоративной зелени можно взять розмарин или сосновые веточки.

Салаты с пчёлками. Пчёлки из зеленых и чёрных оливок.
[480x359]
[480x360]
пчёлки-закуски
[480x320]
и еще пчёлки с зеленью
[480x360]


Дети с удовольствием едят обычный салат из крабовых палочек вот в таком оформлении :)
[480x321]

А вот как можно украсить салат "Мимоза"
[480x360]

Божьи коровки.
[250x200]

Котик из гречневой каши для детей-малоежек =)
[350x274]

И просто шедевр.. сирень выполнена из яичных белков, покрашенных свекольным соком
[480x360]

А здесь люди поделились своим мастерством. Благодарю умельцев за идеи.