Торт за 30 минут! МЕДОВЫЙ ПУХ или Ленивый Медовик!
Без раскатки коржей.

https://ok.ru/video/2810497469074



Медовик пеку часто. Коржи выпекаю тонкие,каждый отдельно.Что из этого рецепта хочу попробовать, это приготовить не на водяной бане ингредиенты , а смешиванием без нее , если только мед. В моем рецепте на водяной бане слив.масло , сах. песок, яйца, в конце смешивания мед и сода, масса увеличивается в размере ,снимаем с водяной бани и тонкой струйкой выливаем в муку ,замешиваем тесто и так далее. Это тот старый рецепт , которому нас научили. Сейчас столько вариантов приготовления , попробую , проще он, без водяной бани, если только мед , главное его не перегреть.