Новый рецепт закуски к новогоднему столу:
Bкуснейший крабовый рулет без муки


https://pulse.mail.ru/article/novyj-recept-zakuski...m_content=source_only_fulltext


Здравствуйте, друзья и читатели канала "Сладкая жизнь"!

Готовим вкуснейшую закуску к праздничному столу - крабовый рулет без муки.

Для приготовления потребуется:
✅3 яйца

✅3 ст. ложки сметаны (с горкой)

✅300 г твердого сыра

✅1 морковь (средняя)

✅1 щепотка соли

Начинка:

✅ 3 плавленых сырка

✅240 г крабовых палочек

✅1-2 дольки чеснока

✅зелень укропа

✅ соль (по вкусу)

Приготовление:

ШАГ 1: Яйца размешиваем венчиком с щепоткой соли.
Добавляем сметану и еще раз хорошо перемешиваем.


ШАГ 2: Твердый сыр и сырую морковь натираем на мелкой терке


и отправляем к яично-сливочной смеси. Перемешиваем массу.


ШАГ 3: Выкладываем массу на пергамент и отправляем выпекаться на 12 минут при 180 градусах.


ШАГ 4: Тем временем, приготовим начинку. Сырки (подмороженные)

натираем на терке и смешиваем их с крабовыми палочками (так же натереть на терке).
Можно использовать сливочный плавленый сыр из банок, что тоже очень вкусно.


ШАГ 5: Добавим в начинку зелень, чеснок и соль. Майонез не добавляю, но тут по желанию.


ШАГ 6: С испекшегося коржа снимаем бумагу и промазываем его начинкой.

ШАГ 7: Заворачиваем плотный рулет и накрываем его пленкой.
Оставляем в холодильнике на 2 часа.


Вкуснейшая закуска готова. Приятного аппетита!