Баклажаны на зиму по-херсонски


https://www.bing.com/videos/search?q=%d0%91%d0%b0%...84%d0%be%d1%82%d0%be&FORM=VDRE

Баклажаны на зиму по-херсонски - пошаговый рецепт с фото

3
Кг баклажанов
1
Кг сладкого перца
300
Г чеснока
add
1 стакану сахара
3
Перца острых по вкусу
5
Ст.л. соли
Richtungen
1. Как сделать закуску из баклажанов на зиму:
2. Срезать плодоножку у баклажанов, разрезать каждый вдоль пополам, затем половинки – поперек на кусочки по 2-3см толщиной, посолить, перемешать и на 2ч оставить баклажаны.
3. Далее обжарить баклажаны с небольшим ко...