Баклажаны по турецки...


https://www.bing.com/search?q=%D0%91%D0%B0%D0%BA%D....18091j0j4&FORM=ANAB01&PC=SMTS

Баклажаны по-Турецки - пошаговый рецепт с фото на Готовим …
Через 20-30 минут хорошо промываем баклажаны от соли под струей воды. В миске смешаем ложку паприки и пару ложек растительного масла (у меня оливковое масло). Смазываем этим маслом лепестки баклажанов. Приготовим фарш. В миску кладем мясной фарш. Измельчаем в блендере или мелко рубим ножом пару веточек петрушки и пару зубчиков чеснока.

https://gotovim-doma.ru/recipe/16979-baklazhany-po-turetski