«Капуста по-мексикански»

https://ok.ru/vkusnotop/topic/154753007150011

Время приготовления 15 мин.

Ингредиенты:

▪Капуста белокочанная: 3 кг
▪Сахар: 1 стакан
▪Соль: 3 ст.л. с горкой
▪Столовый уксус (9%): 1 стакан
▪Раст.масло: 1 стакан
▪Вода: 1,5 л (из под крана тёплая)
▪Лавровый лист
▪Семена укропа

Морковь и чеснок нарезаем колечками, выкладываем в большую кастрюлю как показала на видео, также добавляем немного лаврового листа и семена укропа. Даём постоять капусте 3 дня под грузом (в прохладном месте), но мы уже на 2 день ее едим😋Очень вкусная рекомендую приготовить!