Старинный немецкий рецепт: забытый рецепт из прошлого!


https://www.youtube.com/watch?v=woVHrWvgG-E


Кухонный рецепт, который уходит своими корнями в историю Центральной Европы. В этом видео я покажу вам, как легко можно приготовить такое вкусное лакомство. Этот рецепт из кухни фермеров Ханау, живших около Ханау около 250 лет назад. Узнайте в этом видео, почему старонемецкий рецепт такой особенный и почему он так популярен.


Включите уведомления, нажав на колокольчик, и если вам особенно понравилось видео, не стесняйтесь поделиться им с друзьями.


👉Стань участником канала и получи эксклюзивные преимущества:
https://www.youtube.com/channel/UCwCu...

Ингредиенты:

20 грамм свежих дрожжей
250 мл теплого молока
50 грамм сахара
2 яичных желтка
110 грамм сливочного масла
щепотка соли
500 г муки

Творожная начинка:
250 г грубого творога
250 г сливочного творога
80 грамм сахарной пудры
Лимонная корка

Ореховая начинка:
250 г мягкого помола фундука
250 г крупно нарезанных фундука

80 грамм сахарной пудры
150мл молока

Виноград

Для смазывания:
1 яйцо

Выпекать: 180°C / 356°F: 30 минут на верхнем/нижнем огне
Диаметр формы для выпечки: 32 см x 24 см.