Сегодня делюсь идеями как из самых простых продуктов (картошки и фарша) приготовить блюда достойные праздничного стола!


https://www.youtube.com/watch?v=xsMQ2xbzHa0

РЕЦЕПТЫ:

1) Картофельные розы с фаршем
Картофель средний 6-7 шт
Фарш куриный 400 г
Лук репчатый 1 шт
Растительное масло 3 ст л
Соль
Перец чёрный молотый

Себестоимость блюда
Картофель 600 г 18,99 руб/кг. 11,39 руб
Фарш куриный 400 г (домашний 1:1 филе куриной грудки 289,99 руб/кг, филе куриного бедра 272,73 руб/кг) 112,54 руб
Лук репчатый 100 г 22,69 руб/кг 2,27 руб
Растительное масло 50 г 109,99 руб/л 5,5 руб
Итого: 131,7 руб

2) Закуска в чудо-ложке
Слоеное бездрожжевое тесто 1 уп
Яйца варёные 2 шт
Морковь отварная средняя 1 шт
Икра минтая (трески, сазана, судака и т п) 1 банка

Себестоимость закуски
Слоеное бездрожжевое тесто 1 уп 500 г 49,99 руб (акция)
Яйцо С1 2 шт 59,99 руб/дес 12 руб
Морковь 120 г. 17,99 руб/кг 2,16 руб
Икра минтая 1 банка 130 г 99,8 руб
Итого: 163,95 руб

3) Улитки из лаваша «Сытные» (5-6 порций)
Лаваш тонкий 3 листа
Рис отварной 1 ст
Фарш куриный 300 г
Лук репчатый средний 1 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Морковь (перец болгарский, солёный огурец) 1 шт
Сметана 200 г
Соль
Перец чёрный молотый
Перец красный молотый сладкий