Спасибо моей бабушке, научила готовить это чудо!!

https://www.youtube.com/watch?v=xBaJeH6-4I4

настоящие узбекские манты

Рецепт

Свёкла 1 штук
Вода 200 мл
Соль 1 ч.л
Яйцо 1 шт
Красител красный пищевой 0,5 ч.л
Мука 450 гр
Начинка
Фарш 200 гр
Лук 1 шт
Картошка 1 шт
Подслл.масло 30 мл
Соль специ по вкусу
Варим на мантоварке