Традиционный немецкий рецепт!

https://www.youtube.com/watch?v=aCcY0f5CWQ8

Кисло-сладкие яйца. Вкусное старинное немецкое блюдо. Моя бабушка часто готовила по старинному немецкому рецепту для всей семьи. Это быстро, легко и вкусно. Вся моя семья любит этот рецепт. Пожалуйста, попробуйте и дайте мне знать в комментариях, как вам понравилось :)

Приготовление - Кисло-сладкие яйца (2 порции)

5 средних картофелин
2-3 столовые ложки масла
2-3 столовые ложки муки
500 мл воды
3 яйца
1,5 столовых ложки сахара
2 столовые ложки уксуса
немного масла
немного молока
Соль, перец, мускатный орех

Инструкция:

Картофель очистить и сварить в подсоленной воде. Выложите масло и муку в сковороду, перемешайте и дайте им подрумяниться на среднем огне. Погасить все это водой и добавить сахар, уксус, соль и перец. Соус все еще должен быть жидким. Добавьте яйца и дайте им застыть в сковороде с крышкой. Приготовьте картофельное пюре на стороне. Слейте воду из картофеля, добавьте молоко, масло, мускатный орех, соль и разомните. Подавайте все на тарелке и наслаждайтесь старой доброй немецкой кухней :)

Приятного аппетита!