Как известно, 2012 год – год Дракона. Хотелось удивить своих домашних чем-то новеньким. В результате получился вот такой Дракончик.
Идею нашла в инете на сайте instructafbles. Очень интересный, англоязычный правда, сайт.
Рецепт взяла свой уже полюбившийся:
4 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан муки.
Для крема взяла сгущенку и мягкое масло, что продается в баночках.
И так, как было дело:
Отделила белки от желтков и взбила в густую пену, добавили желтки, взбила и муки и опять хорошо всё это взбила миксером. И в круглую форму, в теплую духовку. Подрумянилось, вынула и дала остыть.
[показать]
Потом разрезала на 2 коржа. Срезала верхушку.
[показать]
Хотя в источнике делается 2 коржа круглых. Но у меня и один получился очень пышный.
Из одного сделала туловище -
[показать]
По схеме с источника разрезала вторую половинку на ручки-ножки-хвостик.
[показать]
И сложила в виде Дракончика.
[показать]
Самое сложное осталось впереди. Сделала крем из масла и сгущенки, добавила зеленый краситель. (Мол, зеленый дракон приносит удачу) И кремом из шприца с насадкой для цветочков покрыла всего дракона. Тык-тык-тык., терпение надобно…
[показать]
А там дело за малым – украсить мордочку -
[показать]
И тут я сообразила, что зубчики на спине из крема-то не очень и получаться и недолго думая, вспомнила про листики, покупное украшение для тортов, оставшееся с прошлых времен. И сколько было растянула по всей спине и хвосту -
[показать]
И вот что получилось, спереди -
[показать]
и сзади -
[показать]
И старшая тоже захотела с ним попозировать -
[показать]
Ну что же, вроде, удивить всех получилось… Все остались довольные…
[показать]