Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с

Хлебопечка

[показать]

Испекла булочки по этому рецепту-получились очень-очень мягонькие, воздушные и очень вкусные булочки!
430 г - муки
250 г - воды
30 г - сливочного масла
30 г - сахара
1 - яйцо
1 - неполную ч.л.соли
2 ч.л. - сухих дрожжей
кунжут для посыпки (я еще посыпала льняным семенем-очень люблю такую посыпку)
Тесто замесила в ХП, оно получилось очень мягкое, сделала круглые булочки, оставила на расстойку (пока нагревалась духовка до 180 градусов), смазала яйцом с молоком (1 яйцо + 2.ст.л.молока), посыпала кунжутом и льняным семенем и выпекала до красивого румяного цвета.

Приятного апетита!