Тесто песочное, не сладкое.
100 г слив. масла, 3\4 ст. сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 0,5 ч.л. соды, 2,5 ст. муки.
Масло размять с мукой и содой, добавить яйца и все остальное.
Из теста раскатать жгатики диаметром около 5 мм, длиной около 15 см. Из жгутика сформировать кренделёк. Выпекать на смазаном противене. t180 градусов, 20 минут.
P.S. Раскатывая жгутики руки смажте маслом или водой.