1 куриная грудка (отварить), порезать кусочками, 3 яйца - покрошить, 1 свежий огурец, покрошить, 1 яблоко - покрошить, 1 небольшая луковица, покрошить и промыть кипятком (чтоб не было горечи).
Посолить, заправить майонезом, сверхе украсить грецкими орехами 5 -6 шт. (орехи потолоч в стакане, но не слишком мелко!)