В пакет для запекания уложить картофель (порезать кружочками, посолить), курицу (кусочками, посолить), морковь (нашинковать на тёрке), лук (покрошить), залить всё 200 мл сливок + 1 ст. молока (если картофеля больше то молока побольше, можно вообще просто всё залить молоком).
Пакет закрыть, поставить в разогретую духовку (200 градусов),на 1 час.