1 Средняя свекла, отварить, потереть на крупной тёрке
1 яблоко, покрошить кубиками,
1/2 небольшая луковица, покрошить, подержать минуту в кипятке,
Заправить оливковым маслом.
Я еще орехов грецких добавила.

Приятного аппетита!