Судя по описанию должно быть вкусно. Надо обязательно попробовать. :)
Ингредиенты:
145 г сливочного масла
120 г тёмного шоколада
2 куриных яйца
2 яичных желтка
1 чашка крепкого кофе (50мл)
60 г сахарной пудры
3 ст.ложки муки
Шоколад с маслом растопить на водяной бане. Сахар, яйца, желтки взбить, добавить шоколад, перемешать венчиком. Добавить муку, перемешать. Влить свежезаваренный горячий кофе, хорошо размешать. Формочки смазать маслом, присыпать мукой. Выложить тесто на 2\3 объема форм. Поставить в разогретую духовку (180 С). Когда над формочками тесто поднимется шапкой, можно доставать и посыпать сахарной пудрой. Внутри тесто остается непропеченым, получается жидкая шоколадная начинка.