шоколадный микс
09-10-2011 10:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения кофейный_променад Оригинальное сообщение
шоколадный микс
[показать]
Coffee makes it possible to get up in the morning. Chocolate makes it worthwhile.
*
Если кофе помогает нам просыпаться по утрам, то шоколад наполняет день смыслом.
[показать]
Кофе Шоколадный
на 4 порции: 2 стакана крепкого чёрного кофе, 40 гр. шоколада, 2,5 ст. ложки сахара, 1,5 стакана молока, 2 ст. ложки сливок 35% -ной жирности.
Для приготовления кофе Шоколадный необходимо сварить крепкий чёрный натуральный кофе.
Шоколад измельчить, добавить сахар. Добавить горячее молоко и растереть.
Оба напитка соединить, хорошо перемешать и разлить в чашки.
Сверху можно положить взбитые сливки.
Подавать кофе Шоколадный рекомендуется в больших кофейных чашках.
[показать]
Рецепт горячего шоколада на основе плиточного
черный шоколад - 1 плитка, молоко - 50 мл
Шоколад необходимо поломать на плитки. Когда эта процедура будет закончена, подогреть молоко до 50 - 60 градусов. Теперь постепенно добавляйте шоколад в молоко, постоянно помешивая. Делать это следует до того момента, как весь шоколад растает. Напиток готов - можно наливать его в чашку.
[показать]
[показать]
[показать]
Десерт «Шоколадный крем»
Что бы приготовить шоколадный крем, возьмите 200 г черного шоколада и растопите на водяной бане.
Возьмем немного изюма и один банан.
С помощью блендера превращаем их в однородное пюре и добавляем в шоколад. Так вкус крема будет более насыщенным и ярким.
Так же понадобятся яйца (4 шт.). Отделяем белки и взбиваем их в крутую белую пену.
Аналогично поступаем с желтками, но добавляем к ним 100 г сахара, а после вводим растопленный шоколад.
Затем добавляем взбитые белки.
Распределяем массу по тарелочкам или вазочкам. Перед подачей желательно подержать десерт в холодильнике 3-4 часа.
Этот крем хорош не только как отдельный десерт, он так же подходит для смазывания бисквитных коржей.
[показать]
[показать]
Гормоном счастья он богат…
Когда в делах полнейший спад,
И на душе скребутся кошки,
Я покупаю шоколад,
Съедаю до последней крошки.
Кладу кусочек на язык,
Глаза закрыла… Предвкушаю…
Вот шоколадный вкус возник,
И наслажденье нарастает.
И ведь недаром говорят –
Есть вкус особый в шоколаде,
Гормоном счастья он богат,
Поможет при любом разладе.
Ну, вот – и можно дальше жить.
А если все не так уж гладко,
То значит, нужно закрепить –
Купить вторую шоколадку!!!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
стих и рецепты отсюда
Это цитата сообщения кофейный_променад Оригинальное сообщение
шоколадный микс
[показать]Coffee makes it possible to get up in the morning. Chocolate makes it worthwhile.
*
Если кофе помогает нам просыпаться по утрам, то шоколад наполняет день смыслом.
[показать]Кофе Шоколадный
на 4 порции: 2 стакана крепкого чёрного кофе, 40 гр. шоколада, 2,5 ст. ложки сахара, 1,5 стакана молока, 2 ст. ложки сливок 35% -ной жирности.
Для приготовления кофе Шоколадный необходимо сварить крепкий чёрный натуральный кофе.
Шоколад измельчить, добавить сахар. Добавить горячее молоко и растереть.
Оба напитка соединить, хорошо перемешать и разлить в чашки.
Сверху можно положить взбитые сливки.
Подавать кофе Шоколадный рекомендуется в больших кофейных чашках.
[показать]Рецепт горячего шоколада на основе плиточного
черный шоколад - 1 плитка, молоко - 50 мл
Шоколад необходимо поломать на плитки. Когда эта процедура будет закончена, подогреть молоко до 50 - 60 градусов. Теперь постепенно добавляйте шоколад в молоко, постоянно помешивая. Делать это следует до того момента, как весь шоколад растает. Напиток готов - можно наливать его в чашку.
[показать] [показать] [показать]Десерт «Шоколадный крем»
Что бы приготовить шоколадный крем, возьмите 200 г черного шоколада и растопите на водяной бане.
Возьмем немного изюма и один банан.
С помощью блендера превращаем их в однородное пюре и добавляем в шоколад. Так вкус крема будет более насыщенным и ярким.
Так же понадобятся яйца (4 шт.). Отделяем белки и взбиваем их в крутую белую пену.
Аналогично поступаем с желтками, но добавляем к ним 100 г сахара, а после вводим растопленный шоколад.
Затем добавляем взбитые белки.
Распределяем массу по тарелочкам или вазочкам. Перед подачей желательно подержать десерт в холодильнике 3-4 часа.
Этот крем хорош не только как отдельный десерт, он так же подходит для смазывания бисквитных коржей.
[показать] [показать]Гормоном счастья он богат…
Когда в делах полнейший спад,
И на душе скребутся кошки,
Я покупаю шоколад,
Съедаю до последней крошки.
Кладу кусочек на язык,
Глаза закрыла… Предвкушаю…
Вот шоколадный вкус возник,
И наслажденье нарастает.
И ведь недаром говорят –
Есть вкус особый в шоколаде,
Гормоном счастья он богат,
Поможет при любом разладе.
Ну, вот – и можно дальше жить.
А если все не так уж гладко,
То значит, нужно закрепить –
Купить вторую шоколадку!!!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]стих и рецепты отсюда
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник шоколадный микс | Виктория_Соколова - Дневник Виктоша |
Лента друзей Виктория_Соколова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»