Кухни мира на Поварёнке

Закваска на йогурте (вместо дрожжей, для хлебного и другого теста)

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб

Хочу поделиться простейшим, но от этого не менее великолепным рецептом закваски на обычном йогурте. Хлеб на такой закваске получается невероятно чудесным, а вкус просто неописуемым. Более того, эта закваска очень полезна для здоровья в отличие от магазинных дрожжей, которые наносят огромный вред нашему организму.

Ингредиенты: йогурт натуральный, мука пшеничная, сахар-песок, сода пищевая.
Тэги: хлеб, закваска.

Читать рецепт полностью >>