ПОНАДОБИТСЯ:
300 г. творога; 200 г. клубники или любых фруктов и ягод (персики, бананы и т. д.). ДЛЯ СОУСА: 2 ст. л. с горкой мелко нарубленной сежей мяты; 1 ст. л. яблочного уксуса; 2 ст. л. воды; 2 ст. л. сахара.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Фрукты и ягоды нарезать, смешать с творогом. Сахар высыпать в маленькую кастрюльку, залить водой и уксусом, поставить на слабый огонь. Помешивая, довести сироп до кипения, проварить в течение минуты. Засыпать в сироп мяту, перемешать и снять с огня. Через 10 минут полить сверху готовым соусом творог с ягодами. Можно украсить свежими веточками мяты, кусочками фруктов и ягодами.