Ингредиенты для "Салат из баклажанов и рулетики "Восток"":

Рулетики

• Грудка куриная (филе) — 350 г
• Баклажан — 150 г
• Крахмал кукурузный (может понадобиться чуть больше) — 3 ст. л.
• Масло кунжутное (или заменить растительным) — 2 ст. л.

Заправка для рулетиков

• Соевый соус (Киккоман классический) — 2 ст. л.
• Сахар коричневый — 3 ч. л.
• Имбирь (в порошке или натертый свежий по вкусу) — 1/2 ч. л.
• Бальзамик — 1 ч. л.
• Вино красное полусладкое — 1 ст. л.

Салат-закуска

• Баклажан — 200 г
• Петрушка
• Кинза
• Чеснок (молодой, мелко нарезать) — 2 зуб.
• Перец чили (регулируйте остроту заправки по вкусу)

Заправка к салату

• Соевый соус (Киккоман легкий) — 2 ст. л.
• Бальзамик — 1 ст. л.
• Уксус (рисовый) — 1 ст. л.
• Сахар коричневый — 2 ч. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.

Рецепт "Салат из баклажанов и рулетики "Восток"":