Ингредиенты для "Котлеты куриные "Мячики"":

• Филе куриное — 500 г
• Яблоко (можно 1,5) — 1 шт
• Сухари панировочные — 2 ст. л.
• Лук зеленый — 1/2 пуч.
• Вода — 2 ст. л.
• Соевый соус ("Киккоман") — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 60 г
• Перец черный — 1/2 ч. л.

Рецепт "Котлеты куриные "Мячики"":

[показать]

Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Отжать полностью сок.

[показать]

Филе курицы нарезать на кусочки и помолоть на мясорубке или в блендере.

[показать]

Отжатые яблоки, нарезанный зеленый лук, панировочные сухари и воду миксуем в блендере.

[показать]

К полученной массе добавим измельченное куриное мясо. Добавим соевый соус "Киккоман". Поперчить.

[показать]

Мокрыми руками формируем шарики из фарша, делаем мячики. Обвалять в муке.

[показать]

Жарим на подсолнечном масле до коричневой корочки.

Вот такие аппетитные мячики получились!

[показать]