Правильное питание является важной составляющей успешного лечения пиелонефрита. При хроническом пиелонефрите рацион должен быть полноценным, удовлетворяющим потребности в углеводах, жирах, белках, витаминах. Незаменимыми в питании являются молочные продукты – простокваша, кефир, сливочное масло, сметана, молоко. Обязательно в приготовлении пищи нужно использовать разнообразные растительные масла (оливковое, подсолнечное и т.п.).
Для удовлетворения потребности в углеводах необходимо вводить в рацион достаточное количество фруктов, овощей, мучных изделий. Предпочтение отдавать сырым овощам, фруктам, поскольку в них присутствуют минеральные соединения, витамины и др. биологически активные вещества, оказывающие мочегонное, противовоспалительное действие. Целесообразно включать в питание капусту белокочанную, картофель, томаты, свеклу, огурцы.
Большая часть белковых соединений должна приходиться на животные белки. Мясо нежирных сортов, рыбу следует отваривать, готовить на пару, запекать. Жареные блюда провоцируют раздражение мочевыводящих путей. Из рациона исключают пряности, острые, соленые блюда, бульоны (грибные, рыбные, мясные), разнообразные приправы (уксус, горчицу, перец и т.п.), кофе, шоколад. Ограничивают употребление сельдерея, шпината, лука, чеснока, бобовых, редьки.
Целесообразно периодически (каждые 10-12 дней) проводить разгрузочные (фруктовые, тыквенные, арбузные) дни, в течение которых употребляют 2-2,5 кг фруктов, тыквы, арбузов с исключением животных белков, жиров. Арбуз, тыква положительно воздействуют при воспалительных процессах мочевых путей, благоприятствуют растворению скоплений (солевых). Наличие значительного количества железа в тыкве способствует нормализации состава эритроцитов.
При хроническом пиелонефрите с сопутствующим гипертоническим синдромом рекомендуется бессолевая диета. Для улучшения вкусовых качеств блюд можно применять клюкву, сок апельсина, лайма, лимона. Если бессолевой рацион не приводит к достаточному терапевтическому эффекту, то ограничивают употребление белковых соединений. Для снижения давления применяют фитосбор: цветки календулы (две части), трава спорыша (три части), трава пустырника, мелиссы (по одной части). Смесь травяную заливают кипятком, настаивают в среднем 10-12 часов, принимают до еды. Хронический пиелонефрит может спровоцировать осложнения, хроническую почечную недостаточность.
При хроническом пиелонефрите рекомендуется применять следующие многокомпонентные фитосборы:
1. Плоды можжевельника (две части), корни солодки, стальника, любистока лекарственного (по три части). Фитосмесь заливают кипятком, кипятят около 15 минут.
2. Корни солодки (четыре части), листья толокнянки (две части), цветки календулы (три части). Смесь травяную заливают кипятком, настаивают в среднем 10-12 минут, принимают до еды.
3. Семя льна, трава крапивы, листья брусники (по две части), листья толокнянки, березы, хвоща, плоды можжевельника, корни одуванчика, солодки (по одной части). Смесь заливают кипятком, кипятят, принимают отвар несколько раз в день.
4. Трава фиалки, хвоща, зверобоя, пустырника (взятые в равных частях).
Также рекомендуются травяные ванны с добавлением листьев березы, шалфея, травы спорыша и др.