Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Новогоднее печенье

[400x296]
В канун Нового года поделюсь рецептом новогоднего печенья, которое можно приготовить дома вместе с детьми. Суть рецепта новогоднего печенья сводится к выпеканию ореховых лодочек, в центр которых можно положить завернутые в фольгу новогодние пожелания.

Новогоднее печенье

Готовое слоеное тесто, приготовленное дома или купленного в магазине, раскатываем в пласт и разрезаем на квадраты 8х8 см. В центре каждого квадрата делаем небольшой разрез из угла в угол, в который продеваем сверху вниз два противоположных угла квадратика из слоеного теста.

Переворачиваем на другую сторону (ту, которая была снизу) и два незадействованных уголка опять заворачиваем вниз навстречу друг другу.
Martina25

Получилась своеобразная лодочка, как из оригами, на дно которой насыпаем чайную ложку молотых грецких орехов с сахаром и корицей.

Новогодние пожелания пишем вместе с детьми и домочадцами на маленьких листочках бумаги, сворачиваем и заворачиваем в фольгу. Помещаем пожелания в центр лодочки из слоеного теста. Смазываем яйцом и выпекаем в духовке в течение 20 минут.

Готовое новогоднее печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем на большом блюде.

Хорошо подать такое печенье к утреннему чаю 1 января.

Приятного аппетита!

http://www.gazeta-parus.ru/

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Едим дома круглый год (Кулинария | 2008)
Часть 2 - Татарские национальные блюда
...
Часть 98 - Закуска из помидор черри с сыром
Часть 99 - НАПОЛЕОН
Часть 100 - Дапанджи