Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Трубочки хрустящие с мясной начинкой [показать]Огромная благодарность автору: elenozka Получаются сочные, вкусные, хрустящие трубочки!!! Ингредиенты: тесто фило фарш фунчоза отвареная морковь лук репч. соль перец кориандр молотый вода для закрутки масло для жарки Приготовление: начнем с начинки фарш обжариваем на небольшом количестве масла с луком ,морковью и специями добавляем отварную фунчозу,перемешиваем [показать] тесто фило размараживаем [показать] края листа смачиваем водой выкладываем начинку закручиваем как блинчики,постоянно смачивая края водой,чтобы трубочки получились без отверстий [показать] скручиваем так чтобы воздуха было как можно меньше [показать] жарим во фритюре или сковороде с большим количеством масла [показать] [показать] жаряться они очень быстро [показать] [показать] [500x272]