Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение

Глинтвейн

[230x279]
Десертное сладкое вино 1500
Вишневая Наливка 500
Лимон 2 шт.
Кормца и гвоздика по вкусу
В эиалированную посуду вливают вино, наливку и доводят до кипения, но не кипятят. В горячий глинтвейн кладут прияности, лимон, нарезанный тонкими ломитками и дают настояться около 10-15 мин. Готовый глинтвейн разливают по чашкам.
Глинтвейн классический
Берется гвоздика, молотый мускатный орех засыпается в турку, наливается вода, доводится до кипения и варится еще одну минуту. После этого отвар должен настояться 10-15 минут. Вино наливается в кастрюлю и ставится на огонь. Когда оно стало, теплым в него выливается содержимое турки и добавляется одна столовая ложка сахара. Вино не в коем случае нельзя доводить до кипения. Лучше снять его просто достаточно горячим. После этого глинтвейн надо или сразу разлить по чашкам, или залить в керамический чайник.