Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Йогуртовый тортик с желе "Драгоценные камушки"
Интересная информация лунный календарь на 2014 год на сайте otebe.info подскажет как ориентироваться по циклам и фазам луны, что можно и что нельзя делать в соответствующие дни. Лунный календарь улучшит настроение, наполнив жизнь позитивом и благополучием.
Тортик "Драгоценные камушки"
4 пачечки готового желе желтого, оранжевого, красного и зеленого цветов. Можно взять желе лимона, апельсина, клубники и киви, консервированные ананасы кубиками (1 небольшая баночка), 15 г желатина, 0,5 л йогурта.
Приготовим желе. Обязательно нужно уменьшить количество воды, которое указано на пачке желе. Уменьшить где-то на треть. То есть если в инструкции 2 стакана воды, то необходимо залить 1,5 стакана, иначе желе не загустеет и мы не сможем его нарезать симпатичными камешками-кусочками.
Разольем желе по разным мисочкам и оставим до застывания (можно на ночь) в холодильнике. Банку ананасов разделим на ананасы и сок. Слитый сироп доведем до кипения и растворим 15 г быстрорастворимого желатина.
0,5 л питьевого фруктового йогурта с низкой жирностью смешаем с предварительно растворенным желатином и ананасовыми ломтиками.
Желе нарежем крупными кусочками произвольной формы и величины, смешаем с йогуртовой массой.
Все размешаем и выльем в форму. Поставим форму с десертом на ночь в холодильник для застывания.
Перед употреблением десерта обмакнем форму на секундочку в кипяток и вывернем на блюдо. Так, тортик хорошо отделится от формы и можно будет делить на порционные кусочки и наслаждаться вкусным красивым лакомством!