• Авторизация
Дневник Маришка_Ц Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофель по-деревенски с чесноком 25-12-2013 11:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Картофель по-деревенски с чесноком

Картофель по-деревенски с чесноком

Время приготовления: 1 час Порций: 3 Калорийность: 200 кКал на порцию

Вам понадобится:

Духовка Духовка
Картофель 500 г Чеснок головки 1 шт.
Укроп сушеный 1 ч.л. Перец черный горошком 15 шт.
Семена кориандра 1 ч.л. Оливковое масло 17 мл
Соль 1 ч.л.    
Каждая хозяйка хочет удивить своих родных и близких необычайно вкусным блюдом! Поэтому я хочу посоветовать простой, но до безумия вкусный рецепт картофеля по-деревенски. У каждой семьи он разный, поэтому ниже представлена именно моя интерпретация этого гарнира.

 

 

Ингредиенты 1-го этапа:

Картофель 500 г    
Картофель хорошо промойте, чтобы ни одна частичка грязи на нем не присутствовала. Тщательно обсушите полотенцем или салфетками.
Режем картофель на бруски или на колечки (как Вам больше нравится).

Ингредиенты 3-го этапа:

Чеснок головки 1 шт. Укроп сушеный 1 ч.л.
Перец черный горошком 15 шт. Семена кориандра 1 ч.л.
Оливковое масло 17 мл    
В ступке измельчите чеснок, добавив к нему черный перец горошком и зерна кориандра, сушеный укроп и столовую ложку оливкового масла. Данную заправку тщательно размешать.

Ингредиенты 4-го этапа:

Соль 1 ч.л.    
Каждую дольку картофеля щедро натрите нашей ароматной смесью. Возьмите фольгу, капните туда несколько капель оливкового масла и выложите картофель. Сверху посыпьте все солью (соли не жалейте, так как картошка ее очень любит). Фольгу желательно сверху закрыть, то есть сделать конвертик, чтобы картошка не была сухой. Данное волшебство отправляем в заранее разогретую духовку до 220 градусов на 30-40 минут.
Картошечку всегда проверяйте на готовность и на соленость. После чего подавайте на стол (можно в фольге) и удивляйте всех этим ароматом, вкусом и оригинальностью! Приятного аппетита!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофель по-деревенски с чесноком | Маришка_Ц - Дневник Маришка_Ц | Лента друзей Маришка_Ц / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»