Это цитата сообщения gardok Оригинальное сообщение
Торт без выпечки. Муравейник.
Ингредиенты:
400-500гр. печенья ("к кофе", "сластёна" или любое аналогичное, типа в пачках "к чаю")
1 стакан очищенных грецких орехов
1 банка вареной сгущенки
100 гр. сливочного масла (82,5% жирности)
5 гр. мака (по желанию - это на украшение)
Приготовление:
Грецкие орехи тщательно перебираем, выкидываем остатки кожуры, измельчаем
(но не в труху, не до порошка!).
Печенье измельчаем.
Масло греем - то есть доводим до мягкого состояния. Банально достаньте его из холодильника заранее) или можно положить на время рядом с батареей или плитой - да мало ли способов... :)
Добавляем к маслу сгущёнку и тщательно перемешиваем (я взбил миксером).
Добавляем орехи, печеньки, перемешиваем и выкладываем горкой (пирамидкой, муравейником) на тарелку (доску).
Посыпаем маком.
Убираем в холодильник для застывания и впитывания сгущёнки в печеньки. Часов 10-12 обычно вполне достаточно.
Кстати, в холодильнике этот торт может храниться достаточно долго, по несколько суток, без потери вкусовых качеств.
Достаём торт из холодильника и можно сразу кушать, а можно и ещё украсить как придумаете (например, полить шоколадной глазурью и т.п.).
Приятного аппетита!!
Примечания к рецепту:
* Масло в нашей семье добавляют в этот торт, чтобы он был менее сухим + с маслом торт лучше застывает. Но можно приготовить и без масла.
* Можно использовать арахис вместо грецких орехов. Но, сами понимаете, торт будет более "жёстким" - арахис более твёрдые орехи, чем грецкие.
* Само собой, приготовление и фотографии - мои!
Сторонний комментарий:
Вчера жена из отпуска вернулась. К её приезду Ужин готовил. Так что сегодня плюс к этому торту ещё два фоторецепта будут - варёно-печёная рулька и варёно-печёный картофель в заливке. (Или сегодня или завтра - как уж по времени получится выложить).
http://subscribe.ru/group/piknik-na-obochineili-v-gostyah-u-ryizhej-bes/2627182/
Серия сообщений "Торты без выпечки":
Часть 1 - Быстрый торт "Тирамису"
Часть 2 - Шоколадная колбаска с орехами
...
Часть 7 - Banoffee Pie (карамельно-банановый торт-десерт без выпечки)
Часть 8 - Торт без выпечки.Муравейник..
Часть 9 - Торт без выпечки. Муравейник.
Часть 10 - Тортик с зефиром за 20 минут
Часть 11 - Нежнейший тортик с ананасом "Облако"
Часть 12 - Наполеон на крекерах