1) Нарезать лучок мелкими кубиками, перемешать с фаршем.

[280x]2) В фарш добавить яйцо, манку, черный перец, орегано, соль по вкусу.

[280x]3) Хорошенько отбить фарш прямо в миске.

[280x]4) Сформировать круглые котлетки. Смазать форму маслом, слегка посыпать панировочными сухарями и выложить на нее котлеты. Можно противень выстелить фольгой и выложить котлеты на нее.

[280x]5) Натереть на терке картофель, промыть, дать стечь воде, выложить его сверху на половину котлет. Помидорки порезать полукольцами, положить половинки помидоров на вторую часть котлет.

[280x]6) Полить сверху майонезом, на каждую котлетку выдавить чеснок через пресс.

[280x]7) Натереть на терке сыр и обсыпать наши котлеты. На помидоры можно положить пластами сыр.

[500x]8) Отправляем в нагретую духовку, выпекать при температуре 180 градусов 20 минут, вынуть их посыпать очищенными семечками и снова запекать 10 минут.

[500x]9) Подавать котлеты со свежими овощами. Картофель и помидоры можно заменить жареными грибами, кабачками, кольцами болгарского перца начиненным сыром и чесноком, тыквой, и много еще чем. Ваши любимые всегда оценят то, что приготовлено для них с любовью!