Гуляш в мультиварке получается сочным, ароматным, мясо нежное. По сезону в гуляш можно добавлять сладкий перец и помидоры. Перец у меня был заморожен, поэтому получилось его добавить в это блюдо. Томатную пасту я использовала по минимуму, почему-то не очень с ней «дружим»- часто бывает изжога. Стараюсь как можно часто заменить ее помидорами, а так как сейчас зима, то консервированными.
Кстати советую приготовить не менее вкусное блюдо Гуляш из грибов и Гуляш из куриного филе и шампиньонов. Правда эти рецепты у меня для плиты.
Я готовила Гуляш из свинины в мультиварке Redmond RMC-M60 (мощность 750 Вт) в режиме «Тушение» 1 час 20 минут.
Шаг 1
Мясо нарезать кусками.
Шаг 2
Морковь , лук нарезать кубиками, чеснок измельчить. Подготовить перец.
Шаг 3
Все ингредиенты смешать. Добавить томатную пасту, размятые вилкой помидоры, специи, соль, воду. Перемешать.
Шаг 4
Готовить в режиме «Тушение» 1 час 20 минут.