[400x300]
Салат селедка под шубой



Ингредиенты на салат селедка под шубой:



•Сельдь соленая - 250 гр,
•лук репчатый - 1 шт,
•картофель - 3-4 шт,
•морковь - 3 шт,
•свекла - 4 шт,
•яйца - 3 шт,
•майонез


Способ приготовления салата селедка под шубой:



Картошку, морковку, свеклу и яйца сварим до готовности и остудим. Сваренные овощи трем на тёрке, лук с яйцами мелко нарежем. Сельдь очистим, удалим все косточки, даже самые мелкие, снимем шкуру. Нарежем мелкими кубиками.



1-й слой: картофель

2-й слой: сельдь нарезанная на кубики

3-й слой: лучок замаринованый (один стакан воды на 1-2 ст. л. уксуса постоять на час)

4-й слой: вареные яйца

5-й слой: вареные морковь

6-й слой: вареные свекла



По желанию добавим слой соленых огурцов. Закрываем салат фольгой и поставим на пропитку на ночь в холодильник, хотя хватит и несколько часов.