Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

ГУЛХАНУМ(Узбекская кухня)

http://www.kuharka.ru/talk/eat/piece_kitchen/4689.html?p=7
[600x38]
сделать тесто: мука, яйцо, соль, вода.

приготовить начинку:мясо, лук, картошка, морковь, зра, соль, все в соломочку

тонко раскатать тесто и намазать масло

низ каждого гулханума обмокать в масле и положить в мантышницу

рекомендую чуть призакрыть низ каждого гулханума, чтобы сок оставался внутри.
Вот собственно и все...
[320x240]

1.
[320x240]

2.
[320x240]

3.
[320x240]