Необходимые продукты: [350x186]
баклажаны - 2 шт.
фарш из баранины - 300 г
чеснок - 2 зубчика
помидоры - 2 шт.
сыр твердый - 40 г
масло сливочное или маргарин - 50 г
перец черный молотый, соль по вкусу

Количество порций: 4

Способ приготовления рецепта:
1. Баклажаны разрежьте вдоль, выньте мякоть и наполните их фаршем из баранины, добавив к нему нарезанную мякоть баклажанов, измельченный чеснок, немного соли и перца.
2. На половинки баклажанов разложите кружочки помидоров, посыпьте тертым сыром и запекайте 30 минут.
3. Перед подачей оформите блюдо зеленью петрушки.

Серия сообщений "салаты и закуски":

[показать]

Часть 1 - САЛАТ,,ИГОРЬ"
Часть 2 - Баклажаны по-восточному
Часть 3 - Окрошка
Часть 4 - Салаты из сельдерея. Вкусные рецепты простых салатов (постные блюда)
...
Часть 29 - Салат с кальмарами «Бенефис». Нежный и сочный!
Часть 30 - Салат "Французский"
Часть 31 - Любая "шуба" просто отдыхает по сравнению с этим великолепием....