Это цитата сообщения
karina-1952 Оригинальное сообщениеКуриное рагу
-
Ингредиенты
-
филе куриных грудок 500 грамм
-
соль 1 ч. ложка
-
сахар 1 ч. ложка
-
томатная паста 3 ст. ложка
-
растительное масло без запаха 1 ст. ложка
-
чеснок 3 зубчик
-
лук 1 шт
-
вода 4 стакан
-
белые грибы 1 стакан
-
бобы или фасоль, замоченные на 6 часов 1/2 стакан
-
кабачок 1 шт
-
зелень
-
специи по вкусу
-
Необходимый инвентарь: нож, сковорода
Способ приготовления
Это очень вкусное блюдо, приготовьте, не пожалеете!
Возьмем большую миску, перемешаем в ней соль, томатную пасту и сахар. Грудки нарежем на кубички, выложим в томатную массу и оставим так на 20 минут, помариноваться.
Лук нарежем полукольцами, чеснок мелко порубим и обжарим вместе на масле, потом туда добавим грудки и готовим минут 5.
В кастрюлю нальем воду, выложим туда нарезанные кубиками кабачки, добавим мясо, грибы, фасоль. Тушим все минут 20, до готовности на умеренном огне. Посыпаем специями, а при подаче украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
источник