Это цитата сообщения Шустрая_особа Оригинальное сообщение

Легкий чизкейк


[600x450]

На 100 грамм:
Белки - 6,63
Жиры - 2,70
Углеводы - 13,03
Ккал - 99,78
--------------------
Потребуется: 200 г обезжиренного творога (не мягкого!), 125 г обезжиренного йогурта, сок 1 лимона, 3 ст. л. меда, 2 яичных белка, 1 ч. л. желатина, 300 г любых нарезанных фруктов или ягод.

Приготовление: Замочить желатин с лимонным соком, разведенным с водой в пропорции 1:1, на 5 минут, затем нагреть и остудить смесь. Пока она охлаждается, взбить творог, йогурт и мед. Смешать их с желатином. Отдельно взбить белки и осторожно соединить их с желатиновой смесью. Выложить все в форму, покрытую снизу ягодами или фруктами, разровнять и выставить на ночь на холод.

Серия сообщений "Вкусняшки":

Часть 1 - Сербский хлеб "погачице"
Часть 2 - ЗНАМЕНИТЫЕ ФРАНЦУЗСКИЕ МАКАРОНЫ
...
Часть 7 - Вкусный банановый хлеб
Часть 8 - Яблочные квадратики Johnny Appleseed bars
Часть 9 - Легкий чизкейк