Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение
Яблочные сочники
Ингредиенты на 20 штук:
-
200г сливочного масла
- 200г творога
- 200г муки
- 3-4 яблока
- сахарная пудра
1. Масло для приготовления теста должно быть теплое,
поэтому из холодильника достаем его заранее, чтобы согрелось.
Смешиваем масло с творогом.
2. Добавляем муку и замешиваем тесто.
Тесто получается мягким, чуть липким.
Помещаем его в пленку пищевую и в холодильник на полчасика.
Или в морозилку на пятнадцать минут.
3. Яблоки режем пополам, удаляем серединку с семенами и нарезаем ломтиками.
Ломтики не нужно делать слишком тонкие
– полтора сантиметра толщиной будут в самый раз.
4. Охлажденное тесто делим на две части.
Каждую часть раскатываем колбаской и разрезаем на десять одинаковых кусочков.
Должно получиться двадцать кусочков теста.
Если тесто прилипает, стол нужно слегка посыпать мукой.
5. Кусочки теста раскатываем в лепешечки, толщиной 3-5 мм.
На половинку лепешки кладем ломтик яблока
и накрываем его второй половинкой теста, как на фото.
Тесто можно не разрезать на кусочки.
Раскатайте одну большую лепешку не толще 5 мм и вырежьте круги нужного размера.
6. Раскладываем печенье на листе и ставим выпекать до готовности, 20-25 минут при 180*.
7. Готовое вкусное печенье из творога охлаждаем и обсыпаем через ситечко сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
В том же духе:
Творожное печенье «Ушки» — тут.
Творожные рогалики с цедрой — тут.
Диетическое печенье с творогом — тут.
Торфяной пирог — тут.
Вкусная творожная запеканка — тут.
http://postrjapushki.ru/vkusnoe-pechene-iz-tvoroga-s-yablokami.html