[показать]Чашечка такого кофе — лучший способ завершить обед. Кофейный ликер «Калуа», который используется в этом рецепте, также хорошо подать с тонким слоем сливок в ликерной рюмке.

Залейте кофе кипящей водой и оставьте до тех пор, пока он не осядет на дно. Процедите в теплостойкий кувшин. Добавьте текилу, Калуа и ваниль. Хорошо перемешайте. Добавьте сахар и перемешайте, чтобы он полностью растворился. Разлейте кофейный коктейль в чашки или в высокие теплостойкие стаканы. Удерживая ложку над напитком, очень медленно влейте сливки по обратной стороне ложки, чтобы они равномерно растеклись по поверхности.

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=1060...=cro_t_10&token=2052540912