Очень вкусные, сытные пирожки, заменяют второе блюдо.А , если подавать с бульончиком, то и обед!
Рецепт:
тесто классическое - дрожжевое.
Начинка - очень мелко крошится сырая говядина, лучок репчатый-1 большая головка, немного покрупнее мяса- 3-4 картофелины(сырые). Солишь, перчишь, перемешиваешь. Начинка готова.
В раскаленную духовку на средний огонь минут на 30-40- Пальчики оближешь!!!
http://www.maminaeda.ru/recipe/ichpichmak-treugolniki-s-myasom-kartoshkoi-lukom-ot-galiny