Лимонный пирог с тофу
04-09-2010 05:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Как приготовить «Лимонный пирог с тофу»:
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Рецепт пирога из тофу с лимонной цедрой.
Что нужно:
- 4 небольших бисквита
- 250 г тофу
- 50 г размягченного сливочного масла
- 50 г сахара
- 15 г пшеничной муки
- Натертая на мелкой терке цедра 1 лимона
- 150 мл сметаны
- 2 яйца
Как приготовить «Лимонный пирог с тофу»:
- Разогреть духовку до температуры 180°С.
- Смазать сливочным маслом жаропрочную посуду с прямыми краями. На дно положить пергаментную бумагу.
- Нарезать бисквиты и разложить их срезанной стороной вверх в посуде, пока дно не будет прикрыто. Прижать их ко дну.
- Положить творог и масло в миску и взбивать до образования однородной массы. Оставить 15 г сахара, а остальной сахар смешать с мукой и добавить в смесь с тофу.
- Постепенно влить в эту смесь сметану и добавить тертую лимонную цедру.
- Разбить яйца и, отделив белок от желтка, влить желток в творожную массу.
- Взбить яичные белки с оставшимся сахаром, пока не загустеют. Смешать с творожной массой.
- Разложите смесь из тофу на бисквиты и выровнять поверхность.
- Поставить посуду на нижнюю решетку (на металлический лоток). Готовить 12 минут при температуре 220°С, пока не подрумянится http://www.wmj.ru/parts/dom-i-eda/luchshie-recepty/vypechka/page/one-page-recipes/recept-limonnogo-piroga-s-tofu
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Лимонный пирог с тофу | elenbar - Дневник elenbar |
Лента друзей elenbar
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»